天気予報では曇りでしたが、朝6時過ぎに一雨。その後も霧雨が続いています。この辺りで予定していた一斉の草取りも中止になった模様。静かな一日になりそう。17時までの営業です。

只今までに、角食パン、バゲット、あんバタロール、レーズンロール、プチパンが売り切れとなりました。

棚にあるのは

ライ麦パン

クリームパン

シナモンロール　1

ヘーゼルナッツバターケーキ　1

となっております。

申し訳ございません。

今朝工房に入った時は、気温が22度ほど。体感としてはちょうど良く、パンの発酵機の中28度が程よく温かく感じられます。ちょうど良いのが、いつまで続くか。

今日も17時までの営業です。