木村家ベーカリー 中軽井沢のパン屋
昼ちょっと過ぎですが、バゲットの小1つを残して売り切れてしまいました。
お天気の関係もあるとは思いますが。
今日は早めに閉店させていただく予定です。
また来週の金土日、よろしくお願いします。
今日も日は朝少し出ただけですが、雨は降らなそう。17時まで保つといいのですが。
前に出していたクルミ入りパンの問い合わせもあるので、検討中です
明け方からの霧雨は上がりましたが、昨日と比べて寒い。パンの発酵時間も、一月前と比べて10%ほど長くかかっているようです。朝の作業も、すっかり暗くて寒いところからのスタートになりました。
今日も17時までの営業です。