夕方から雨の予報とのこと。11時30分から17時まで、通して営業しておりますので、お早めにご来店を。

朝5時ごろの工房の室温が、先週は20度を下回っていましたが、昨日もオーブンを使ったためか、今朝は24℃ほど。おかげで、パン生地の発酵も安定して良かった。

今週も金土日の営業です。

角食パン、あんバタロール、クリームパン、クルミパン、レーズンロールが売り切れとなりました。

ライ麦パン、バゲットなど、食事パンはいかがでしょうか。まだ少しございますので、お立ち寄りください。